Flat white, Avustralya ya da Yeni Zelanda kökenli olduğu düşünülen bir kahve içeceğidir ve espresso bazlı bir kahvedir. Genellikle küçük boyutta (150-180 ml civarı) ve kuvvetli bir kahve tadına sahiptir. Özelliği, pürüzsüz ve kadifemsi bir mikro köpükle kaplanan sütün üzerine dökülen çift espresso shot ile hazırlanmasıdır. Bu mikro köpük, süt köpüğünün daha yoğun ve kremamsı olmasını sağlar.
Flat white, latte ve cappuccino gibi içeceklere benzer görünse de süt ve espresso oranı açısından farklıdır. Flat white'da kullanılan süt miktarı latte'dekinden daha azdır, bu da kahvenin daha yoğun kahve tadı almasını sağlar. Sütün kıvamı ve köpüğün yoğunluğu, flat white'ı diğer sütlü kahve türlerinden ayıran temel özelliklerdir.
Bu içecek, dünya genelinde özellikle üçüncü dalga kahve akımıyla birlikte popüler hale gelmiştir ve çoğu kahve dükkanında menüde yer bulmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page